Y Học Ayurveda
SỨC KHỎE CƠ THỂ TẠO NÊN TỪ ĐÂU
Giữa thể xác tâm trí và linh hồn luôn có mối liên hệ chặt chẽ với nhau, mối liên hệ này biểu đạt sự liên kết của ta với vũ trụ và cả cách mà chúng ta được kết nối với nhau.
Trong bài Con người là tiểu vũ trụ, chúng ta đã được biết là cơ thể con người là sự kết hợp của 5 nguyên tố vĩ đại: không gian, khí, nước, lửa, đất, nước. Xem xét từng yếu tố giúp ta hiểu rõ về cấu tạo của cơ thể, nhưng để hiểu rõ về sức khỏe của cơ thể thì ta phải xét tới mối liên hệ giữa 5 nguyên tố đó.
Ba dosha – ba năng lượng và nguyên lý hoạt động cơ bản.
Như ta đã biết, các nguyên tố vĩ đại của tự nhiên không tồn tại độc lập, tách rời mà chúng nằm trong mối quan hệ tác động qua lại với nhau, và sự kết hợp giữa chúng tạo ra 3 Dosha cơ bản làm nên bản chất của sức khỏe con người:
- Không gian + khí = Vata
- Lửa + nước = Pitta
- Nước + đất = Kapha
Trong cơ thể con người, ba dosha hay ba khí chất chi phối hoạt động tâm lý sinh học của chúng ta. Vata – Pitta – Kapha hiện diện trong từng tế bào, mô và cơ quan. Khi chúng cân bằng thì ta có sức khỏe, ngược lại, khi chúng mất cân bằng thì ta mắc phải bệnh tật. Ba Dosha này cũng là nguyên nhân dẫn đến khác biệt vô cùng cơ bản giữa các cá nhân, tạo thành bản chất của mỗi cá nhân:
- Ở cơ thể vật lý: chúng chi phối các quá trình sinh học và tâm lý của cơ thể, tâm trí và ý thức, điều tiết sự tạo thành, duy trì và phá hủy của các mô cơ thể hay bài tiết các chất thải.
- Ở trạng thái tinh thần: chúng cũng chi phối cảm xúc. Khi cân bằng, chúng sản sinh ra những phẩm chất cao quý như sự thấu hiểu, lòng trắc ẩn và tình yêu thương. Khi trạng thái cân bằng bị xáo trộn do căng thẳng, ăn uống sinh hoạt sai cách, các điều kiện tác động bên ngoài chúng có thể làm xuất hiện những cảm xúc tiêu cực như giận dữ, sợ hãi và tham lam.
Vai trò của từng Dosha
- VATA – NGUYÊN LÝ KHÍ CỦA CƠ THỂ, năng lượng của sự chuyển động, là năng lượng vi tế chi phối chuyển động sinh học. Cốt lõi của Vata là tinh chất sự sống có tên Prana – là năng lượng sống, sự vận hành của trí thông minh. Nó cũng là dòng chảy trí tuệ. Dòng chảy trí tuệ này rất cần thiết cho sự giao tiếp giữa hai tế bào để duy trì chức năng sống của hai tế bào ấy. Là nguyên lý của sự chuyển động, vatta điều hòa mọi hoạt động trong cơ thể, cả tâm thần lẫn sinh lý, nó tạo nên hơi thở, cái chớp mắt, nhịp đập trái tim cùng mọi cử động của tế bào chất và màng tế bào. Khi Vata cân bằng, nó thúc đẩy sự sáng tạo và linh hoạt, gợi lên những cảm xúc trong trẻo nhẹ nhàng, vui tươi, hạnh phúc. Còn khi mất cân bằng nó tạo ra nỗi sợ, sự hồi hộp, lo lắng, thậm chí cả cơn run rẩy.
- PITTA – NGUYÊN LÝ CỦA LỬA, năng lượng của sự đốt nóng hay trao đổi chất chi phối mọi thay đổi sinh hóa diễn ra trong cơ thể, nó điều tiết quá trình tiêu hóa, hấp thụ, đồng hóa và nhiệt độ cơ thể. Pitta bao gồm enzyme và các amino axit – hai yếu tố đóng vai trò chủ đạo trong quá trình trao đổi chất. Pitta điều tiết nhiệt độ cơ thể thông qua quá trình biến đổi thức ăn, thúc đẩy cảm giác thèm ăn và sinh khí của cơ thể. Các dấu vết mà môi trường bên ngoài để lại trong cơ thể cũng đều được xử lý và tiêu hóa biến thành một phần của ta. Khi cân bằng, nó thúc đẩy trí thông minh, hiểu biết và đóng vai trò trọng yếu trong quá trình học hỏi. Khi bị mất cân bằng thì nó có thể làm dấy lên sự bực bội, giận giữ, thù ghét, chỉ trích, ghen tuông, đố kỵ.
- KAPHA – NGUYÊN LÝ GẮN KẾT, là năng lượng hình thành nên cấu trúc cơ thể, chất keo gắn kết các tế bào cơ thể, cung cấp chất lỏng cần thiết cho sự sống của các tế bào. Kapha giúp bôi trơn các khớp, làm ẩm da, làm lành vết thương và duy trì miễn dịch. Khi cân bằng, Kapha mang đến sức mạnh, sinh lực dồi dào và sự ổn định. Việc dư thừa kapha sẽ gây ra những cảm xúc quyến luyến, tham lam, ham muốn và đố kỵ.
Cách các Dosha chi phối hoạt động cơ thể
Cả ba Dosha cùng phối hợp với nhau chi phối mọi hoạt động trao dổi chất của cơ thể:
- Kapha thúc đẩy sự đồng hóa: kiến tạo, phát triển tế bào mới, sửa chữa tế bào.
- Pitta điều tiết trao đổi chất: tiêu hóa và hấp thu.
- Vata kích hoạt sự dị hóa: quá trình suy giảm cần thiết trong đó những phân tử lớn được phân giải thành những phân tử nhỏ.
Vata, nguyên lý của sự chuyển động làm dịch chuyển cả Pitta lẫn kapha vốn là 2 năng lượng không lưu động. Vì thế khi Vata mất cân bằng, nó sẽ xáo trộn cả 2 dosha còn lại.
Nếu nhìn toàn bộ hành trình con người thành 3 mốc phát triển thì ta sẽ có:
- Từ lúc chào đời – 16 tuổi: tuổi kapha: hình thành cơ thể trưởng thành.
- Từ 16 – 50: tuổi pitta: ổn định, nhiệt huyết.
- Từ 50 – 100: tuổi vata: bắt đầu có lão hóa, giảm sút…
Hiểu được nguyên lý hoạt động của Dosha, ta sẽ hiểu thêm về cơ chế hoạt động và các đặc điểm sẵn có của chính mình, từ đó hướng đến việc điều chỉnh để duy trì sức khỏe.
CÁC THUẬT NGỮ TRONG Y HỌC AYURVEDA
AGNI |
Lửa sinh học cung cấp năng lượng cho toàn bộ các chức năng của cơ thể. Agni điều tiết nhiệt trong cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu và đồng hóa thức ăn. Agni chuyển thức ăn thành năng lượng hoặc ý thức. |
AHAMKARA |
Bản ngã, cảm giác về cái tôi biệt lập, “tôi là”. |
AMA |
Chất độc mang bệnh do thức ăn không tiêu trong cơ thể sản sinh ra, vốn là căn nguyên của nhiều bệnh lý. |
ANUPANA |
Chất dẫn thuốc để uống cùng thảo dược. |
AYURVEDA |
Khoa học về sự sống, bắt nguồn từ ngôn ngữ tiếng Phạn. |
BASHI |
Một trong năm biện pháp thanh tẩy quan trọng của Panchakarma giúp đào thải dosha vata thừa khỏi cơ thể thông qua thụt phân bằng trà thảo dược hoặc dầu thảo dược. Liệu pháp này hỗ trợ đắc lực cho việc chữa lành rối loạn Vata. Nghĩa đen là ruột của quả bóng (thời xưa, thụt được làm từ da động vật). |
BHASMA |
Một hỗn hợp đặc trị của Ayurveda được bào chế và khử khuẩn bằng cách đem đốt thành tro, bhasma có tác dụng cực mạnh và phóng prana vào cơ thể. |
BHASTRIKA |
Thở lửa, một bài thực hành thở (pranayama) trong đó không khí được hít vào bị động rồi bị đẩy ra thật mạnh như được thở từ ống bễ. Bài tập này có tác dụng tăng nhiệt và cải thiện tuần hoàn. |
BHRAMARI |
Thở phát ra tiếng. Một bài thực hành thở (pranayama) trong đó người tập thở vừa thở ra và hít vào vừa khẽ phát ra một tiếng “ừm” nhẹ như tiếng đập cánh của loài ong. Bài tập này giúp trấn an tâm trí và hạ nhiệt pitta. |
CHAI |
Từ chung để chỉ các món trà, đặc biệt là trà đen pha với sữa, đường và gia vị. |
DAL |
Tên gọi chung cho tất cả các loại hạt đậu khô. Hầu hết các loại dal đều được tách vỏ và vỡ đôi để chúng chín nhanh hơn khi nấu và dễ tiêu hơn. |
DHATU |
Mô cơ bản cấu tạo nên cấu trúc của cơ thể. Ayurveda cho rằng có 7 loại dhatu là rasa (huyết tương), rakta (máu), mamsa (mô cơ); meda (mô mỡ), asthi (tủy); majja (xương và các dây thần kinh), shukra và artava (mô sinh sản của nam và nữ). |
DHATU ARTAVA |
Mô sinh sản của nữ giới, một trong 7 dhatu hoặc mô cơ thể. |
DHATU ASTHI |
Một trong 7 Dhatu hoặc mô cơ thể, cụ thể là mô xương có vai trò nâng đỡ, bảo vệ cơ thể, tạo hình và kéo dài tuổi thọ. |
DHATU MAJJA |
Một trong 7 Dhatu hoặc mô cơ thể; gồm tủy và dây thần kinh, trơn và mềm. Chức năng chính của Dhatu majja là bôi trơn cơ thể, làm đầy xương và nuôi dưỡng Dhatu shukra. |
DHATU MAMSA |
Một trong 7 Dhatu hoặc mô cơ thể; gồm các mô cơ. Dhatu masma do rasa và rakta tạo thành với chức năng chính là đem lại sức mạnh, khả năng phối hợp, vận động, che chở, tạo hình và bảo vệ cơ thể. |
DHATU RAKTA |
Loại mô thứ hai trong số bảy mô cơ thể, với thành phần chính là các tế bào hồng cầu có chức năng mang năng lượng sống (prana) tới tất cả các mô cơ thể, nhờ đó chúng được cung cấp oxy hay chức năng sống. |
DHATU RASA |
Là Dhatu đầu tiên, rasa là huyết tương được nuôi dưỡng bằng các dưỡng chất lấy từ quá trình tiêu hóa thức ăn và sau khi hấp thu dưỡng chất, rasa tuần hoàn trên toàn cơ thể thông qua một số kênh cụ thể. Chức năng chính của rasa là cung cấp dưỡng chất cho mọi tế bào của cơ thể. |
DHATU SHUKRA |
Mô thứ bảy, mô sinh sản của giống đực. |
DOSHA |
Nguyên lý hoạt động sinh tâm thần học chính của cơ thể, bao gồm vata, pitta, kapha. Các dosha xác định thể tạng của từng cá nhân và duy trì tính toàn vẹn cho cơ thể con người. Chúng cũng từ chối phản ứng của từng cá nhân trước những thay đổi. Khi bị xáo trộn, các dosha có thể châm ngòi cho một quá trình bệnh tật. |
3 DOSHA |
Ba tổ chức hay ba bộ mã của trí thông minh trong cơ thể, tâm trí, ý thức; đây cũng là 3 khí chất của cơ thể: khí (Vata gắn hyperlink, kéo thẳng xuống định nghĩa của Vata bên dưới), lửa/ mật (Pitta, kéo thẳng xuống định nghĩa của Pitta bên dưới) và nước (Kapha, kéo thẳng xuống định nghĩa của Kapha bên dưới). |
GUGGULU |
Thành phần chính trong một loạt các công thức thảo dược (yogaraj gugulu, kaishore guggulu….Guggulu là nhựa của một loại cây thân nhỏ, mang nhiều dược tính hữu ích; chẳng hạn guggulu tốt cho hệ thần kinh, giúp tăng cường năng lượng và kháng viêm cho các mô cơ. |
GUNA |
Là 3 tính chất với tác động với mọi tạo vật: Sattva (gắn hyperlink,), Rajas (gắn hyperlink), và Tamas (gắn hyperlink). |
KAPHA |
Một trong ba dosha. Kapha là sự kết hợp của nguyên tố đất và nguyên tố nước, là năng lượng hình thành nên cấu trúc của cơ thể, xương, cơ bắp, gân và cung cấp “chất keo” để gắn kết các tế bào. Dosha này cung cấp nước cho mọi bộ phận và hệ thống trong cơ thể, bôi trơn các khớp, làm ẩm da và duy trì miễn dịch. Ở trạng thái cân bằng, kapha được biểu hiện thành yêu thương, điềm tĩnh và bao dung. Khi bị mất cân bằng, kapha dẫn theo sự đeo bám, lòng tham và đố kỵ. |
KHAVAIGUNYA |
Một không gian bị suy yếu hoặc không gian khiếm khuyết ở bên trong một cơ quan hoặc mô của cơ thể, nơi dễ hình thành bệnh |
KIM CANG |
Hay “nước mắt của thần Shiva” là hạt khô lấy từ quả của cây kim cang. Hạt kim cang được xem là tốt cho tim cả về mặt vật lý lẫn tâm linh, hỗ trợ thiền và mở luân xa tim. |
KITCHARI |
Hỗn hợp gồm đậu, gạo và gia vị nấu chín rất dễ tiêu và giàu Protein thường được dùng làm nguồn cung cấp dưỡng chất trong chế độ “nhịn đói bằng thực phẩm”. |
LASSI |
Thức uống chế biến từ sữa chua, nước, gia vị đem lại cảm giác sảng khoái và thường được dùng cuối bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa. Lassi có thể được gia giảm mặn hoặc ngọt. |
LUÂN XA |
Các trung tâm năng lượng của cơ thể, liên quan đến các trung tâm đám rối thần kinh chi phối các chức nặng của cơ thể, mỗi luân xa là một bể chứa của ý thức. |
MAHAT (MAHAD) |
Là nguyên lý vĩ đại, trí thông minh, phần thiên tạo của trí tuệ. Mahat bao hàm cả trí tuệ của mỗi cá nhân, gọi là Buddhi. |
MARMA |
Điểm chí tử. Điểm tập trung năng lượng trên da, có những cánh cửa tiếp nhận và kết nối với các kênh chữa lành ở bên trong cơ thể. |
MUNG DAL |
Một loại đậu hạt nhỏ đã được tách vỏ và vỡ đôi, thường có màu vàng và là món ăn dễ tiêu. |
NASYA |
Phương pháp đưa thuốc vào cơ thể qua đường mũi, một trong 5 biện pháp của chương trình Panchakarma. |
OJA |
Tinh túy thuần khiết của tất cả các mô cơ thể (Dhatu) là phần tinh túy nhất của Kapha, có tác dụng duy trì miễn dịch, thể lực và sinh khí. Oja còn giúp con người mở rộng nhận thức và đạt đến chân phúc, đồng thời chi phối chức năng miễn dịch của cơ thể. Nếu oja bị cạn kiệt, con người có thể đi đến chỗ chết. |
PANCHAKARMA |
Năm biện pháp đào thải dosha và ama thừa ra khỏi cơ thể. Thực hiện Panchakarma có tác dụng thanh lọc cơ thể từ bên trong. Chương trình này bao gồm nôn (vamana), tẩy rửa (virechana), thụt phân bằng dầu thảo dược hoặc nước sắc thảo dược (basti), trích máu (rakta moksha) và đưa thuốc vào mũi (nasya). |
PITTA |
Một trong 3 dosha, tương ứng với nước và lửa. Đôi khi Pitta còn được gọi là nguyên lý lửa hoặc nguyên lý mật. Pitta chi phối quá trình tiêu hóa, hấp thụ, đồng hóa, trao đổi chất và thân nhiệt. Ở trạng thái cân bằng, pitta thúc đẩy sự hiểu biết và trí thông minh, còn khi mất cân bằng, nó sinh ra sự giận dữ, thù địch và ghen tuông. |
PRAKRUTI |
Bản chất cố hữu hay cấu trúc sinh học, thần kinh học của mỗi cá nhân. Khái niệm Prakruti chỉ là thể tạng cố định của mỗi con người, phản ánh tỷ trọng của ba dosha (vata, pitta, kapha) được thiết lập trong cơ thể tại thời điểm bắt đầu được thụ thai. |
PRAKRUTI |
Chữ P viết hoa, là Sự sáng tạo của Vũ trụ, là năng lượng sơ khởi. |
PRANA |
Sinh khí hay năng lượng sống cốt tử. Không có prana sẽ không thể có sự sống. Prana là dòng chuyển dịch của trí thông minh tế bào, chảy từ tế bào này sang tế bào khác. Prana tương đương với khái niệm khí của phương Đông. |
PRANAYAMA |
Kiểm soát năng lượng sống bằng các kỹ thuật đa dạng có tác dụng điều tiết và kìm giữ hơi thở, qua đó giúp người thực hiện làm chủ tâm trí đồng thời cải thiện chất lượng nhận thức và hiểu biết. Pranayama hữu ích cho tất cả các dạng thiền. |
PURUSHA |
Nhận thức bị động, không lựa chọn, sinh mệnh Vũ trụ thuần khiết. |
RAJAS |
Một trong ba tính chất phổ quát (guna) của Prakruti, Sự sáng tạo của Vũ trụ. Rajas chủ động, lưu động và sôi nổi. |
RASATANA |
Liệu pháp trẻ hóa giúp các tế bào, mô và cơ quan của cơ thể được phục hồi, tái tạo, kéo dài tuổi thọ tế bào, củng cố thể lực và miễn dịch. |
RISHI |
Bậc hiền triết cổ đại thời Vệ Đà. Thời xa xưa, các rishi đã lĩnh hội và ghi lại những bài thơ vịnh Vệ Đà. Sau khi giác ngộ, họ tiến hành truyền bá tri thức, ý thuật, triết lý và giáo lý của nền văn hóa này. |
SAMPRAPTI |
Toàn bộ quá trình của một căn bệnh từ lúc mới hình thành do các nguyên nhân ban đầu tới các giai đoạn tiếp theo cho đến khi hoàn chỉnh biểu hiện. |
SANKHYA |
Là một trường phái triết học Ấn Độ, Sankhya bao hàm cả “óc phân liệt” và “liệt kê”. Triết học Sankhya giải thích một cách hệ thống quá trình tiến hóa của vũ trị từ Purusha (Linh hồn vũ trụ) và Prakruti (Năng lượng sơ khởi) qua các giai đoạn tiến hóa: Mahad (trí thông minh vũ trụ), Ahamkara (nguyên lý phân chia); Mana (tâm trí), Indriyas (cánh cửa nhận thức ở bên trong mỗi cá thể); Tanmatras (khách thể của nhận thức) và Mahat Bhutas (5 nguyên tố vĩ đại). Sat có nghĩa là chân lý, còn khya có nghĩa là nhận biết. Vì thế Sankhya có nghĩa là nhận biết lý thuyết tạo tác của vũ trụ nhằm nhận biết chân lý tối cao của sự sống con người. Sankhya cho ta biết hành trình ý thức trở thành vật chất. |
SATTVA |
Là một trong ba guna của Prakruti, Sattva bao hàm ánh sáng, sự thông suốt, sự thuần khiết của nhận thức, là cốt lõi của nhận thức thuần khiết. |
SHITALI |
Thở làm mát. Một dạng thực hành pranayama (chế ngự hơi thở) giúp hạ nhiệt cơ thể. Cong hai cạnh lưỡi thành hình ống rồi hít khí vào qua lưỡi, thở ra chậm, đều và triệt để. |
SUCANAT |
Một loại đường hạt tự nhiên là sản phẩm của nước mía nguyên chất được lọc, đun nóng và làm lạnh cho đến khi hình thành các tinh thể nhỏ. |
SURYA NAMASKAR |
Chuỗi tư thế Chào mặt trời, một chuỗi tuần tự các tư thế yoga kết hợp với hơi thở. |
TAMAS |
Một trong 3 guna của Prakruti hay Tự nhiên. Tamas đại diện cho năng lượng với tính chất buồn tẻ hoặc trì trệ. Tamas là tính chất dẫn đến sự hủy diệt, giống như cách mà thiên nhiên hủy diệt tất cả mọi thứ. Nghĩa là “Bóng Tối, mang các đặc trưng tối, ù lì và mê muội. Tamas sinh ra giấc ngủ, gây nên trạng thái uể oải, trì độn, bất tỉnh.
|
TEJA |
Tinh túy thuần khiết của yếu tố lửa, là phần tinh túy nhất của dosha pitta, teja chi phối quá trình chuyển hóa vật chất thành năng lượng, thức ăn, nước và không khí thành ý thức. |
TIÊU LỐT |
Tên khoa học Piper longum, một loại cây có họ gần với tiêu đen, đồng thời là một thảo dược đa dạng nhất là để chữa các bệnh về tiêu hóa và hô hấp. Ngoài ra tiêu lốt còn có tác dụng trẻ hóa phổi và gan. |
TIKTA GHRITA |
Một hỗn hợp Ayurveda làm từ bơ được gạn trong rồi đem pha với một số thảo dược đắng có nhiều công dụng trị bệnh. |
TRIKATU |
Hỗn hợp Ayurveda gồm gừng, tiêu đen và tiết lốt có tác dụng đốt cháy ama, thải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa, hấp thu và đồng hóa. |
TRIPHALA |
Một công thức thảo dược quan trọng trong Ayurveda gồm ba thảo dược: lý gai, bàng hôi và kha tử. Đây là vị thuốc nhuận trạng lý tưởng, đồng thời là bài thuốc trẻ hóa cân bằng tốt cho cả 3 dosha. |
VATA |
Là một trong ba dosha, được tạo thành từ nguyên tố không gian và khí, vata là năng lượng vi tế có liên hệ với chuyển động cơ thể, chi phối hơi thở, cử động của mắt, cơ và các mô, nhịp đập của tim và tất cả các chuyển động trong tế bào chất và màng tế bào. Ở trạng thái cân bằng, vata thúc đẩy sự sáng tạo và linh hoạt, mất cân bằng sinh cảm giác sợ hãi và lo âu. |
VIKRUTI |
Thể tạng hiện thời của mỗi cá nhân, khác với thể tạng bẩm sinh (Prakruti) hình thành tại thời điểm thụ thai. Vikruti cũng có thể là cơ sở để nhận biết những rối loạn trong cơ thể. |
Vashna Thiên Kim